Si estas a dieta pero no sabes cómo preparar tus alimentos y ya estas cansado de comer todos los días lo mismo, a continuación te daré algunos consejos que pueden ser clave en una alimentación saludable o en un régimen alimentario de reducción de peso.

No debes de renunciar a satisfacer a tu paladar con platos apetitosos pero bajos en calorías, los alimentos deben tener un sabor agradable a demás de ayudarnos a prevenir enfermedades del corazón y problemas con el colesterol.

Sofreír sin aceite, esto lo puedes lograr utilizando una sartén de teflón o antiadherente y agregando cebolla picada, apio, y un poco de caldo con condimentos, o también puedes substituir el aceite por vino o leche de soya dependiendo de la preparación que desees.

Las salsas ligth también son una buena opción para preparar o acompañar comidas azadas, hervidas o crudas, estas de preferencia debes prepararlas con ingredientes frescos y evitar agregarles mayonesa, u otros ingredientes hipercaloricos.

Parar aderezar una ensalada, utiliza aderezos tipo vinagreta, ya que estos dan un sabor bastante peculiar, y no se necesita demasiado, la puedes preparar con mostaza, vinagre, aceite de oliva, unos toques de limón y sal o pimienta al gusto.

Condimenta sin pasarte de las calorías, para condimentar el arroz, las carnes y cualquier comida a la plancha una buena opción es la salsa soja, que proporciona a los alimentos un sabor agradable y sin agregarle demasiado.

Para marinar las carnes, como el pescado, puedes utilizar limón o naranja con unos toques de sal, pimienta y ajo.