Está demostrado y comprobado que ante dos opciones para llegar a un mismo lugar, el ser humano por naturaleza, elige siempre el camino más fácil. Pues bien, con la comida pasa exactamente lo mismo.

Cuando tenemos hambre, si en casa disponemos gran cantidad de alimentos preparados, fácil de preparar o listos para consumir, sin duda comeremos más cantidad y más veces. Esto hace que ante una situación en la que el hambre nos ataca, si estamos realizando otra tarea, si conseguir alimento nos resulta tan fácil como abrir una bolsa de patatas o meter un envase en el microondas, sin duda, lo haremos sin pensar. En cambio si tenemos que ponernos a cocinar y preparar un plato, seguramente, lo pensaremos más y no picaremos, sino que lo haremos cuando verdaderamente sea la hora de comer.

Por todo esto resultan muy prácticos algunos trucos que aplicados nos ayudarán a alimentarnos de una manera más completa y saludable.

Podemos comenzar, si nos basamos en lo que ya hemos explicado sobre la accesibilidad y consumo, por hacer que el acceso a los alimentos más sanos sea más cómodo que al resto, de esta forma incentivaremos su consumo. Así si disponemos en la nevera de verdura ya preparada en la nevera o fruta a trocitos, seguro que en momentos de debilidad, nos resultará más fácil tomarlos.

Del mismo modo, pero a la inversa, podemos dificultar el acceso a los alimentos menos recomendables para controlar nuestro peso. Por ejemplo, no comprar mayonesa y tener que prepararla, congelar el pan y dejar sólo la ración justa para consumir en el día, optar por los frutos secos con cáscara en vez de patatas fritas, dejar los refrescos fuera de la nevera, obligándonos así a la hora de su consumo a ponerles hielo, colocar los alimentos más tentadores en las repisas más altas…, cosas sencillas que nos pueden ayudar mucho en el control de peso.